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据四川生猪监测预警系统监测,2014年7月第4周,我省监测点生猪价格全面上涨,且较上周涨幅加大;饲料价格亦稳中上扬。育肥猪、仔猪、后备母猪和猪肉零售均价分别回升0.44元/公斤、0.27元/公斤、2元/头和0.42元/公斤;除小麦麸和豆粕与上周持平外,玉米和育肥猪配合料均价分别小幅上涨0.03元/公斤和0.01元/公斤;猪粮比为5.06比1,猪料比为3.70比1,分别回升0.11点。

表   2014年7月第4周四川生猪及主要饲料原料均价表

                                        单位:元/kg、元/头、%


出栏

肉猪

仔猪

后备

母猪

猪肉

零售

玉米

小麦麸

育肥猪

配合料

猪粮

比价

7月第3周

13.20

18.29

1200

21.75

2.61

2.18

3.57

5.06:1

7月第3周

12.76

18.02

1198

21.33

2.58

2.18

3.56

4.95:1

环比涨跌±

0.44

0.27

2.00

0.42

0.03

0.00

0.01

0.11

环比涨跌%

3.45

1.50

0.17

1.97

1.16

0.00

0.28

2.22

去年同期

13.9

20.82

1281

22.79

2.63

2.24

3.55

5.29:1

同比涨跌±

-0.70

-2.53

-81

-1.04

-0.02

-0.06

0.02

-0.23

同比涨跌%

-5.04

-12.15

-6.32

-4.56

-0.76

-2.68

0.56

-4.26

 

  一是生猪价格全面上涨,且涨幅增大。育肥猪均价环比上升3.45%,同比下降5.04%;仔猪均价环比略升1.50%,同比下降12.15%;后备母猪均价环比略升0.17%,同比跌6.32%;猪肉零售均价环比回升1.97%,同比跌4.56%。本周监测点二杂肥猪最低10.58元/公斤(射洪县),平均为12.74元/公斤;纯外三元以上肥猪最高16.00元/公斤(安岳县),平均为13.69元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差8.55元/公斤,环、同比各降0.23%和3.82%。

  二是玉米、育肥猪配合料稳步上扬。玉米环比涨1.16%,同比降0.76%;小麦麸同比下跌2.68%;育肥猪配合料环、同比分别升0.28%和0.56%;豆粕环、同比均无涨跌。值得注意的是,在育肥猪等指标同比仍然低于4%以上之时,玉米均价同比已非常接近,豆粕已经持平,而育肥猪配合料均价已经超过去年同期价格。

  三是猪粮、料比继续向好。猪粮比环比略升2.22%,同比下降4.62%;猪料比环比回升3.16%,同比下降5.57%。本周养殖效益虽继续向好,但出栏一头育肥猪仍然亏损130元以上。

  当前全国各地生猪均价为13.33元/公斤左右,总体稳中上扬,东北部分下滑。本周四川生猪价格全面回升,一是前期“牛猪”存栏的释放关联较大;二是近期高温、暴雨等天气影响猪只运输;三是部分养殖场户惜售。预计后期全国及我省生猪价格将在震荡中上扬。各地养殖场户要密切关注市场需求及价格动态,加强生猪饲养管理,注意夏季高温高湿和骤冷骤热给饲养带来的影响,进一步强化夏季疫病防控,调整好猪群结构,切勿压栏惜售。(以上价格和简析仅供参考)

图1   2014年1月~7月第4周出栏肥猪价格走势图

图2   2014年1月~7月第4周猪粮比走势图

图3   2014年1月~7月第4周仔猪均价走势图

图4   2014年1月~7月第4周后备母猪均价走势图

图5   2014年1月~7月第4周猪肉市场零售均价走势图

图6   2014年1月~7月第4周饲料原料及配合料均价走势图


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